%0 Journal Article
%T 肥育猪消化能需要量研究
%J 动物营养学报
%D 2003
%X 选用体重约52kg的杜×(大×长)猪60头，分为6个处理组，每个处理组2个重复，分别饲以含消化能浓度不同的6组饲粮(各组伺粮中DE与CP、Lys、Met+Cys比例相同)，研究52—90kg肥育猪DE需要量；同时采用体重71kg的阉公猪36头，每组6头进行消化试验，测定各组饲粮的DE浓度及其对饲粮养分消化率和氮平衡的影响。结果表明，各组饲粮DE浓度分别为13．18、13．59、13．99、14．39、14．79、15．20MJ／kg。粗脂肪消化率随DE浓度的提高而极显著提高(P＜0．01)，当DE浓度从13．18MJ／kg升高到14．39MJ／kg时，能量和干物质消化率极显著提高(P＜0．01)、氮消化率和氮存留量显著提高(P＜0．05)，采食量和日增重趋于提高(P＞0．05)、DE日摄入量极显著提高(P＜0．01)，进一步提高DE浓度，能量、干物质和氮消化率降低(P＜0．05)、氮存留量趋于提高(P＞0．05)、生产性能未能提高；氨存留效率和料重比各组间无显著差异(P＞0．05)。DE浓度14．79MJ／kg组和15．20MJ／kg组血清甘油三酯和胆固醇含量显著高于其它组(P＜O．05)，DE浓度13．18MJ／kg组血清尿素氮含量显著低于其它组(P＜0．05)。DE浓度13．18MJ／kg组屠宰率略低于其它组(P＞0．05)、胴体脂肪率极显著低于13．99MJ／kg和14．79MJ／kg组(P＜0．01)；13．18MJ／kg和14．39MJ／kg组瘦肉率显著高于14．79MJ／kg组(P＜0．05)；14．39MJ／kg组胴体瘦肉增重显著高于除15．20MJ／kg组外其它各组(P＜0．05)；14．39MJ／kg组朋体无脂瘦肉增重显著高于13．99MJ／kg和14．79MJ／kg组(P＜0．05)、略高于其它组(P＞0．05)；13．18MJ／kg和13.59MJ／kg组胴体瘦肉中粗脂肪含量略低于其它组(P＞0．05)、各组背膘厚、眼肌面积、胴体瘦肉中粗蛋白质、水分和灰分含量差异不显著(P＞0.05)。综合以上结果认为，肥育猪DE日需要量为39．12MJ／d，伺粮DE浓度为14．39MJ/kg。
%K 肥育猪
%K 消化能
%K 需要量
%K 胴体品质
%K 胴体无脂瘦肉增重
%K 养分消化率
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract9872.shtml