%0 Journal Article %T 植酸磷和植酸酶研究进展 %J 动物营养学报 %D 2005 %R cnki:ISSN:1006-267X.0.2005-01-000 %X 大量研究结果显示,植酸酶在动物生产和环境保护方面具有很好的应用前景。本文从植酸磷和有效磷的关系、植酸磷测定方法、饲料中的植酸磷含量、植酸酶的来源和植酸酶在畜禽饲料中的应用等方面,就近10年来对植酸磷和植酸酶的研究动态和进展进行了简要综述。 %K 植酸酶 %K 植酸磷 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract9945.shtml