%0 Journal Article %T 单宁对反刍动物促营养作用的研究进展 %J 动物营养学报 %D 2011 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.007 %X 长期以来,单宁一直被认为是饲料中的抗营养因子。近年来的研究表明,饲粮中含有适量的单宁对于反刍动物的生产性能及环境保护具有一定的积极作用,如降低蛋白质的瘤胃降解率、提高氮的利用率、抑制甲烷的排放、提高肉及乳的品质等。本文就单宁对反刍动物促营养作用的研究进展做一综述。 %K 单宁 %K 瘤胃蛋白质保护 %K 氮排放 %K 甲烷抑制 %K 肉品质 %K 乳品质 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10392.shtml