%0 Journal Article
%T 饲粮添加姜粉对肉牛营养物质消化吸收的影响
%J 动物营养学报
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.09.016
%X 本试验旨在研究饲粮添加姜粉对肉牛营养物质消化吸收的影响。选择年龄、体重[（400±20）kg]相近，安装有永久性瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的鲁西黄牛阉公牛4头，采用4×4拉丁方设计，对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5、1.0和1.5g/kg生姜粉的试验饲粮。试验分4期完成，每期21d，其中预试期15d，正试期6d。结果表明：1）饲粮添加0.5、1.0和1.5g/kg的姜粉显著降低了回肠和直肠中性洗涤纤维（NDF）含量（P<0.05），十二指肠NDF含量有降低的趋势（P=0.079）；与对照组相比，添加1.0和1.5g/kg姜粉显著降低了瘤胃和直肠的酸性洗涤纤维（ADF）含量（P<0.05）。2）饲粮添加1.0g/kg姜粉显著提高了干物质（DM）、NDF、ADF、有机物（OM）和粗蛋白质（CP）在各消化道段的流通量（P<0.05）；饲粮添加1.5g/kg姜粉显著降低了粗脂肪（EE）在直肠和回肠中的流通量（P<0.05）。3）饲粮添加1.5g/kg姜粉的组DM、NDF、ADF和EE消失率显著高于添加1.0g/kg姜粉的组（P<0.05）。总之，低剂量（0.5和1.0g/kg）的姜粉可提高营养物质的流通量，降低营养物质的消化吸收；高剂量（1.5g/kg）的姜粉可以降低营养物质的流通量，提高营养物质的消化吸收。
%K 姜粉
%K 肉牛
%K 流通量
%K 消化道
%K 消失率
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10322.shtml