%0 Journal Article
%T 不同水平精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响
%J 动物营养学报
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.09.004
%X 本试验旨在研究精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺（Arg-Gly-Gln）对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响。试验采用单因子设计，设6个处理，培养液分别添加Arg-Gly-Gln0、0.28、0.56、1.11、2.23、4.45mmol/L，每个处理8个重复，每个重复1个空肠组织块。检测培养液中乳酸脱氢酶（LDH）活力、肠组织中谷氨酰胺酶和二胺氧化酶（DAO）活力以及5-溴脱氧尿嘧啶核苷（BrDU）、半胱氨酸的天冬氨酸特异性蛋白水解酶-3(Caspase-3)阳性细胞百分比的变化。结果表明：1）与无添加的培养液相比，除添加0.56、2.23mmol/LArg-Gly-Gln在6h时以及添加1.11mmol/LArg-Gly-Gln在24h时无显著差异(P>0.05)外，其余各时间点、各添加Arg-Gly-Gln的培养液中LDH活力均显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）降低；2）与无添加的培养液相比，培养液添加1.11、2.23、4.45mmol/LArg-Gly-Gln空肠组织谷氨酰胺酶活力分别提高了27.69%、46.15%、83.08%(P<0.01)，培养液添加2.23、4.45mmol/LArg-Gly-Gln空肠组织DAO活力分别提高了66.34%和110.89%(P<0.01)；3）随着培养液Arg-Gly-Gln水平的提高，BrdU阳性细胞百分比增加，Caspase-3阳性细胞百分比降低。结果提示：Arg-Gly-Gln能够缓解细胞损伤并降低细胞膜通透性，提高空肠组织谷氨酰胺酶和DAO的活力，增强肠细胞对Gln的利用；Arg-Gly-Gln能够促进断奶仔猪离体空肠细胞增殖，抑制由Caspase-3介导的细胞凋亡，从而提高肠道黏膜的屏障功能。
%K 精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺
%K 断奶仔猪
%K 空肠
%K 细胞增殖
%K 细胞凋亡
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10310.shtml