%0 Journal Article
%T 不同释放速度瘤胃调控剂对瘤胃亚急性酸中毒体外发酵参数的影响
%J 动物营养学报
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.09.021
%X 本试验通过在体外构建瘤胃亚急性酸中毒(SARA)模型，来研究不同释放速度的瘤胃调控剂对SARA体外发酵特性及牛链球菌数量的影响。选取3头育肥期并安装永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛，于晨饲2h后采集瘤胃内容物，滤液作为体外发酵液的接种物，通过添加玉米与白酒糟(1∶1)的方式诱导体外发生SARA。借助于构建成功的SARA体外模型，设置4个试验处理:对照组、6h完全释放组、8h完全释放组和10h完全释放组。在诱导SARA之后的0、2、4、6、8、10、12h取样测定瘤胃各发酵指标及牛链球菌的相对数量。结果表明，与对照顾组相比,各试验组瘤胃液pH均极显著升高（P<0.01），乙酸、丙酸、丁酸、乳酸和总挥发性脂肪酸（totalvolatilefattyacids,TVFA)浓度也显著降低（P<0.05)。结果显示，8h完全释放组不仅有效提高了瘤胃液pH，缓解了SARA状态，还对稳定瘤胃液环境和促进微生物的生长有显著效果。
%K 瘤胃调控剂
%K 释放速度
%K 瘤胃亚急性酸中毒
%K 发酵参数
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10327.shtml