%0 Journal Article
%T 谷氨酸和谷氨酰胺转运系统的研究进展
%J 动物营养学报
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.06.002
%X 谷氨酸作为幼年动物重要的氨基酸，是肠内能量生成的最大贡献者，它不能由机体自身合成，需额外添加或通过谷氨酸前体物谷氨酰胺转化而成。谷氨酸是谷胱甘肽合成的重要底物，对动物肠道抗氧化剂的提供有重要作用，其转运依靠谷氨酸转运载体完成。因此，本文就谷氨酸和谷氨酰胺转运系统的分类及作用机制做一综述。
%K 谷氨酸
%K 谷氨酰胺
%K 转运载体
%K 作用机制
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10229.shtml