%0 Journal Article
%T 影响养殖过程中水产动物肉质的主要因素
%J 动物营养学报
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.01.004
%X 本文主要综述遗传、环境、营养因素对养殖过程中水产动物肉质的影响，为日后水产科技工作者探索水产动物肉质改良方法提供一些参考与借鉴。
%K 水产动物
%K 养殖过程
%K 肉质
%K 影响因素
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10034.shtml