%0 Journal Article
%T 氯化胆碱和维生素K3饲料添加剂中二英类化合物浓度及其单体分布特征
%A 刘志斌
%A 张建清
%A 蒋友胜
%A 周健
%A 李胜浓
%J 动物营养学报
%D 2012
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.10.021
%X 本试验旨在调查2种常用饲料添加剂氯化胆碱和维生素K3中二(口恶)英类化合物浓度及其单体分布特征。共检测17个氯化胆碱和29个维生素K3样品,二(口恶)英化合物分别采用加速溶剂萃取仪和自动纯化系统进行提取和净化,并采用同位素稀释-高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用技术(HRGC/HRMS)进行准确定量分析检测。结果表明:氯化胆碱与维生素K3中二(口恶)英类化合物浓度分别为4.370和13.871pg/g,它们的毒性当量平均浓度分别是0.184和0.379pgWHO-TEQ/g,其中有1个氯化胆碱样品和5个维生素K3样品中毒性当量浓度超过欧盟限量标准值(0.75pgWHO-TEQ/g)。2种饲料添加剂均以八氯二苯并呋喃(OCDF)为最主要的污染同系物,毒性当量的主要贡献均以2,3,4,7,8-五氯二苯并呋喃(2,3,4,7,8-PeCDF)和1,2,3,4,7,8-六氯二苯并呋喃(1,2,3,4,7,8-HxCDF)为主,分别为42%和55%。污染同系物分布特征以氯化二苯并呋喃(PCDFs)为主要优势污染物。PCDFs在氯化胆碱和维生素K3中的贡献率分别占总浓度的88%和97%。
%K 饲料添加剂
%K 二(口恶)英
%K 同位素稀释
%K 高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用技术
%K 氯化胆碱
%K 维生素K3
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10714.shtml