%0 Journal Article
%T 白藜芦醇调节畜禽脂质代谢的机制
%A 陈小玲
%A 黄志清
%A 郭秀兰
%A 唐仁勇
%A 刘光芒
%A 吴秀群
%J 动物营养学报
%D 2012
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.10.003
%X 白藜芦醇为一种自然的酚类化合物,在抗菌、抗氧化、抗肿瘤等方面均具有重要的生物学活性,近年来对其功能的研究引起了国内外学者的高度重视。饲喂白藜芦醇能影响动物的脂质代谢、脂肪细胞的增殖、分化和凋亡以及一些与脂肪沉积有关的基因表达,提高动物的抗氧化能力和改善畜禽肉品质。本文概述了白藜芦醇对动物脂质代谢的影响及其作用机制。这将为今后降低畜禽体脂沉积和改善肉品质提供重要的研究思路。
%K 白藜芦醇
%K 脂肪细胞增殖、分化和凋亡
%K 基因表达
%K 畜禽
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10696.shtml