%0 Journal Article %T 热带假丝酵母固体发酵代谢物提取方法的比较分析 %A 聂存喜 %A 张文举 %A 闫理东 %A 蒋粒薪 %A 马贵军 %J 动物营养学报 %D 2012 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.08.028 %X 本试验比较了几种提取微生物固体发酵代谢物的方法,旨在筛选出一种尽可能多保留了代谢物的方法。试验采用热带假丝酵母固体发酵棉粕源底物,以液相色谱串联质谱(LC-MS)为分析平台,分别采用50%冷甲醇溶液(甲醇法)、酸性甲醇-乙腈溶液(酸性甲醇-乙腈法)和50%乙腈溶液(乙腈法)提取发酵代谢物。结果表明:采用酸性甲醇-乙腈法、乙腈法和甲醇法分别提取出1831、1522和1262种代谢物,提取效率表现为酸性甲醇-乙腈法>甲醇法>乙腈法。本试验中3种方法相比,酸性甲醇-乙腈法提取的代谢物种类最多,提取效率最佳,是微生物固体发酵代谢物提取的有效方法。 %K 热带假丝酵母 %K 固体发酵 %K 发酵饲料 %K 代谢物 %K 提取方法 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10662.shtml