%0 Journal Article %T 康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系定义的C组分的小肠可消化性 %A 崔英才 %A 林雪彦 %A 苏鹏程 %A 王中华 %J 动物营养学报 %D 2013 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.11.030 %X 本试验旨在评定康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)的C组分的小肠可消化性。从奶牛场采集10种饲料样品,测定其C组分的瘤胃降解率,采用体外法测定饲料原料及12h瘤胃降解残渣的C组分的小肠消化率。结果表明,10种饲料C组分的瘤胃降解速度常数(kc)在0.39%/h~3.89%/h之间;饲料原料C组分小肠消化率在0~81.61%之间,饲料12h瘤胃降解残渣C组分小肠消化率在0~43.21%之间,表明不同的饲料原料和12h瘤胃降解残渣之间的C组分小肠消化率存在差异,部分饲料具有很高的C组分小肠消化率,不应忽略。结果提示,CNCPS定义的C组分在瘤胃中可以降解,且部分种类饲料该组分具有很高的小肠消化率,在评定饲料品质时应考虑C组分对小肠可消化氨基酸流量的贡献。 %K CNCPS %K C组分 %K 小肠消化率 %K 瘤胃降解率 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract11150.shtml