%0 Journal Article %T 奶牛脂肪营养研究进展 %A 冯志华 %A 高艳霞 %A 李秋凤 %A 龚建刚 %A 李建国 %J 动物营养学报 %D 2013 %R 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.06.002 %X 乳制品是人类膳食的重要组成部分,由于其脂肪品质及脂肪酸组成与人类健康密切相关,奶牛脂类营养研究备受关注。本文综述了国内外对脂肪(脂肪酸)代谢的调控研究以及补充脂肪(脂肪酸)对奶牛生产性能、乳脂肪酸组成、繁殖性能、甲烷排放和热应激的影响等方面的一些进展。 %K 脂肪 %K 脂肪酸 %K 营养 %K 代谢 %K 调控 %K 奶牛 %U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10944.shtml