%0 Journal Article
%T 脱氧雪腐镰刀菌烯醇对肠道屏障的影响及其作用机制
%A 熊霞
%A 杨焕胜
%A 印遇龙
%J 动物营养学报
%D 2013
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.01.002
%X 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对食物和饲料的污染是一个全球性的问题,它不仅影响了人类和动物的健康,还造成了严重的经济损失。肠道是机体抵御病原体和毒素入侵的第1道屏障,近年来的研究表明DON不仅抑制了肠道对营养物质的吸收,还影响了肠道屏障和细胞紧密连接,并改变了肠道微生物组成。本文将围绕DON对肠道屏障的影响及其作用机制进行综述。
%K 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
%K 肠上皮细胞
%K 肠道屏障
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract10781.shtml