%0 Journal Article
%T 益生菌与动物肠道自由基的关系
%A 王进波
%A 初佳丽
%A 齐莉莉
%A 杨在宾
%J 动物营养学报
%D 2014
%R 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.001
%X 动物肠道益生菌具有免疫调节、形成肠黏膜上皮屏障功能和刺激肠道细胞增殖等多种生理作用.最新研究表明,益生菌一个重要作用机制是可通过调控肠道自由基的水平,既可发挥免疫调节作用,又避免了对肠道产生氧化损伤.益生菌能够刺激肠道细胞产生活性氧自由基(ROS),ROS参与调控肠道细胞内的氧化还原反应过程.同时,益生菌也能够利用其体内相关的酶系,清除肠道细胞产生的过量ROS,从而防止其对肠道的损伤作用.本文对益生菌通过调控肠道自由基水平,既可发挥免疫调节作用,又防止对肠道氧化损伤的功能及其相关机制进行了综述.
%K 益生菌
%K 肠道
%K 自由基
%U http://www.chinajan.com/CN/abstract/abstract11677.shtml