%0 Journal Article
%T 微波辅助提取叶上花多糖的工艺优化
%A 杨申明
%A 王振吉
%A 王浩华
%A 李鑫
%J 河南农业科学
%P 139-144
%D 2015
%X 以叶上花为原料，微波提取水溶性多糖，用苯酚-浓硫酸法测定其多糖含量。研究不同提取溶剂、不同提取方法对叶上花多糖提取率的影响，通过单因素试验和正交试验对多糖提取工艺参数进行优化。结果表明，在所研究的提取溶剂和提取方法中，水为较佳提取溶剂，微波法为较佳提取方法。微波法提取叶上花多糖的最佳提取工艺参数为：料液比1∶40(g∶mL)、微波时间2.0min、微波功率640W。在此条件下，测得叶上花叶、茎多糖的平均提取率分别为22.82%、20.16%。该方法简便快速，重复性好，准确度较高，精密度良好，可用于叶上花多糖的提取。
%K 叶上花
%K 多糖
%K 微波法
%K 苯酚-硫酸法
%U http://www.hnnykx.org.cn/CN/abstract/abstract1857.shtml