%0 Journal Article %T 贝类食物中膝沟藻毒素快速筛选方法研究 %A 周秀锦 %A 周向阳 %A 王淑娜 %A 徐君辉 %A 邵宏宏 %J 河南农业科学 %P 153-156 %D 2011 %X 为了建立了一种贝类食物中膝沟藻毒素快速筛选方法。将样品用0.05mol/L的盐酸提取膝沟藻毒素,阴离子柱净化提取液,柱前衍生化反应后在波长为310nm的紫外灯下观察有无荧光产生,快速筛选贝类食物中的膝沟藻毒素。结果表明,衍生化产物在避光条件下30min内保持稳定,当膝沟藻毒素添加量为0.8mg/kg时,荧光现象明显。与高效液相色谱分析的检测结果有较好的一致性。该方法快捷、准确,可用于贝类食物中的膝沟藻毒素快速筛选。 %K 贝类食物')"href="#">贝类食物 %K 膝沟藻毒素 %K 衍生化 %K 快速筛选 %U http://www.hnnykx.org.cn/CN/abstract/abstract1806.shtml