%0 Journal Article
%T 口臭研究模型的建立及其对口腔致臭菌的确定
%A 胡赟
%A 胡德渝
%A 郑雷蕾
%A 林居红
%J 华西口腔医学杂志
%P 226-229
%D 2007
%X 目的建立一个可模拟口臭代谢过程的唾液沉淀物系统，同时分析几种细菌对口臭产生的影响，为致臭菌的确定提供依据。方法收集10名牙周健康个体的刺激性全唾液10份。调整离心全唾液的上清液和沉淀物的比例，建立口臭研究模型，在37℃兼性厌氧条件下孵育使其产生臭味，7h内每隔1h分别用鼻闻法检测气相和液相的臭味指数，用Halimeter测量挥发性硫化合物（VSCs）水平，用玻璃电极测量pH值。在经过1h孵育后的口臭模型内，分别加入可疑致臭菌（牙龈卟啉单胞菌、具核梭杆菌、中间普氏菌）菌悬液以及作为对照的非致臭菌（伴放线放线杆菌）菌悬液和蒸馏水，继续在37℃兼性厌氧条件下孵育，在余下的6h内每隔1h测量1次各组的臭味指数、VSCs水平及pH值。结果调整离心全唾液比例后的口臭模型能模拟口臭代谢过程，产生明显的臭味。在孵育1h后的口臭模型内，加入可疑致臭菌菌悬液后，臭味产生相对于伴放线放线杆菌组和蒸馏水组高，牙龈卟啉单胞菌组相对显著。结论孵育离心全唾液为研究口臭产生的有用模型。通过改变致臭细菌的数目来改变微生物负载，对细菌代谢的活性会产生影响，从而影响臭味的形成，可以此来确定致臭菌。
%K 口臭
%K 挥发性硫化合物
%K 口臭模型
%U http://www.hxkqyxzz.net/CN/abstract/abstract1008.shtml