%0 Journal Article %T 毛细管电泳-安培法测定酵母菌中的RNA %A 陈相 %A 王清江 %A 丁飞 %A 吕金 %A 何品刚 %A 方禹之 %J 华东师范大学学报(自然科学版) %P 7-12 %D 2006 %X 报道了通过毛细管电泳-安培检测法测定腺嘌呤(A)和鸟嘌呤(G)来间接测定酵母菌中核糖核酸含量的方法.探讨了电极电位、运行缓冲溶液、分离电压及进样时间等对毛细管电泳分离-安培检测的影响,得到了较为优化的测定条件.在30mmol/L的硼酸盐缓冲液(pH9.0)中,上述两组分可在18min内完全分离.腺嘌呤和鸟嘌呤的检测限分别为2.0×10-7mol/L和1.7×10-7mol/L.该法具有较好的重现性和灵敏度,可以用于食品中酵母菌中核糖核酸的快速测定. %K 毛细管电泳 %K 安培检测 %K 酵母菌 %K 核糖核酸 %K 毛细管电泳 %K 安培检测 %K 酵母菌 %K 核糖核酸 %U http://xblk.ecnu.edu.cn/CN/abstract/abstract23803.shtml