%0 Journal Article %T RSM方法用于产红色素发酵培养基优化 %A 武洪庆 %A 田黎 %A 张久明 %A 温占波 %J 华东政法大学学报 %P 142-146 %D 2005 %X 用RSM方法对黄杆菌属产红色素菌株S-9801(Flavobacteriumsp.)的培养基进行了优化.首先用部分重复因子实验对培养基组分蛋白胨、酵母粉、葡萄糖及NaCl浓度对菌株产红色素的影响进行评价,找出主要影响因子为葡萄糖和NaCl浓度.两者均为正影响,其他组分对色素含量的影响不显著.第二步用最陡爬坡路径逼近最大响应区域.最后用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度.菌株在优化培养基中培养较初始培养基色素含量提高320%. %K RSM方法 %K 培养基优化 %K 色素 %U http://www.hyxb.org.cn/aos/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050320&flag=1