%0 Journal Article %T 香港猪肉市场的经济研究 %J 华南农业大学学报 %D 1991 %X 本文对香港猪肉市场(包括生猪及冻猪肉)的需求、供应、进口来源和价格进行较详细经济分析。研究结果表明;猪肉的需求不断上升,而本地生产的生猪不及总供应量的二成。进口的生猪和冻猪肉均以来自中国内地占绝大部分:生猪和冻猪肉近年的价格变动不大,来自中国内地的生猪和冻猪肉的价格均较低,文章对中国内地的生猪及冻猪肉出口存在问题作了分析,并提出改进意见。 %K 香港猪肉市场 %K 供求分析 %U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19910335&flag=1