%0 Journal Article
%T 小麦薄层干燥特性研究
%J 华南农业大学学报
%P 1-5
%D 1995
%X 在确保送温温度恒定的条件下，考察了小麦的薄层干燥特性，小麦的降速干燥过程，可区分为２段降速干燥；降速干燥速率主要受送风温度的支配，受空气的温度的影响相对较小。
%K 小麦薄层干燥干燥特性
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19950362&flag=1