%0 Journal Article
%T 荔枝常温贮藏技术及生理变化的研究
%J 华南农业大学学报
%P 35-38
%D 2001
%R 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.01.011
%X 研究了不同采后处理技术对淮枝，糯米糍、桂味荔枝（LitchichinensisSonn.)在常温条件下的贮藏效果及生理变化，结果表明，桂味的耐藏性较淮枝和糯米糍好，采后使用保鲜剂处理，可以明显延长荔枝的贮藏藏，小盒包装较PE袋好，在空调环境中贮藏可延长荔枝的贮藏期，比较不同品种荔枝贮藏期的呼吸、多酚氧化酶活性，营养成分的变化表明，这些指标与果实的耐藏性有关。
%K 荔枝常温贮藏生理变化采后处理保鲜剂品牌包装
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20010115&flag=1