%0 Journal Article
%T 次氯酸钠对花生饼中黄曲霉毒素去毒效果的研究
%J 华南农业大学学报
%P 65-69
%D 1997
%X 把自然条件下产生黄曲霉毒素的花生饼作化学去毒处理，使用的脱毒剂为次氯酸钠，次氯酸钠用量分别为０．２５％、０．５０％和１００％，处理时间分别是２４、４８和７２ｈ。试验结果表明，次氯酸钠是一种有效的黄曲霉毒素脱毒剂，添加０．２５％次氯酸钠处理含有黄曲酶毒素的花生饼２４、４８和７２ｈ，分别使黄曲霉毒素总量减少９３．３２％、９５．５１％和９６．２７％；而添加１００％次氯酸钠处理不同时间的，则分别使毒素量下降９４．８２％、９３．８２％和９６．６５％。在本试验条件下，不同处理条件之间的脱毒效果差异不显著
%K 黄曲霉毒素花生饼化学脱毒次氯酸钠饲料
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19970116&flag=1