%0 Journal Article
%T 莱檬最适贮藏条件研究
%J 华南农业大学学报
%P 307-309
%D 2000
%R 10.7671/j.issn.1001-411X.2000.04.049
%X 为延长莱檬的贮藏期，提高贮藏品质，进行了不同温度条件下贮藏，并在最适温度下采用不同复合涂层及不同包装材料处理试验.用色差计检查其贮藏质量的结果表明：莱檬易冻伤、怕湿、极易受到化学伤害；当贮藏温度为5.0℃，表面用苹果蜡、125mg/L抑霉唑、125mg/L胍茶汀混合处理，且不使用塑料薄膜包装的贮藏效果最佳，其货架期可达15周.
%K 莱檬
%K 贮藏
%K 防腐剂
%K 包装材料
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200004144&flag=1