%0 Journal Article
%T ‘妃子笑’早花果与晚花果果实发育和糖积累动态及品质差异的比较
%J 华南农业大学学报
%P 5-9
%D 2005
%R 10.7671/j.issn.1001-411X.2005.04.002
%X 以同一株‘妃子笑’荔枝不同花期果实为研究对象，探讨它们在果实发育和糖组分动态及品质方面的差异．研究结果表明：早花果和晚花果的果实及其各组织的生长型均为单s型，其果实发育时期均可划分为Ⅰ期和Ⅱ期，第Ⅱ期又可划分Ⅱa期和Ⅱb期，所不同的是，早花果的Ⅰ期比晚花果要长10d．推测晚花果假种皮在Ⅱb期生长受抑的现象主要还是由于Ⅰ期和Ⅱa期的果皮和种皮生长受到抑制的结果．早花果的糖分积累主要发生在Ⅱa期，晚花果的糖分积累则主要发生在Ⅱb期，它们均是以积累还原糖为主，成熟时两者在总糖及其各组分之间并无显著差别．早花果比晚花果品质好主要表现在果大、含酸量低、固酸比高等方面．
%K 荔枝不同花期果实发育糖积累果实品质
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200504105&flag=1