%0 Journal Article %T 广东虫草多糖的提取及含量测定 %J 华南农业大学学报 %D 2009 %R 10.7671/j.issn.1001-411X.2009.04.115 %X 采用正交试验方法优化了广东虫草多糖的提取工艺.利用优化的提取工艺对广东虫草子实体、子实体采收后的大米培养基、液体发酵菌丝体以及发酵液4种样品的多糖进行提取,并采用苯酚-硫酸法测定了多糖含量.结果表明,广东虫草多糖的最佳提取工艺为:提取温度90℃、提取时间3h、提取次数3次、乙醇体积分数100%.子实体、大米培养基、广东虫草菌丝体及发酵液的精多糖含量有所差异,分别为:6.92%、5.40%、6.15%和3.42%. %K 广东虫草 %K 多糖 %K 含量测定 %K 苯酚-硫酸法 %U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200904115&flag=1