%0 Journal Article %T ABA、GA3和NAA对蓝莓生长发育和花青苷积累的影响 %A 孙莹 %A 侯智霞 %A 苏淑钗 %A 袁继鑫 %J 华南农业大学学报 %P 6-11 %D 2013 %R 10.7671/j.issn.1001-411X.2013.01.002 %X 为了探讨植物激素对蓝莓果实生长发育及花青苷的影响,以蓝丰为试材,分析了在白果期进行脱落酸(ABA,600mg/L)、赤霉素(GA3,30mg/L)、α-萘乙酸(NAA,200mg/L)、清水(CK)处理后,果实生长发育和花青苷代谢相关物质的变化情况.结果表明:在蓝莓果实开始转色到成熟的过程中,花青苷的含量与果糖和葡萄糖的含量呈极显著的正相关关系,与类黄酮的含量呈显著的负相关关系.与CK相比,ABA能促进果实软化,显著提高果实花青苷、果糖、葡萄糖的含量,成熟时分别达3.01、13.22和35.51mg/g;NAA抑制总酚、类黄酮含量的积累,显著降低单果质量;GA3能显著提高果实单果质量和可溶性固形物的含量.NAA和GA3能减少花青苷的积累,但是效果不显著,成熟时花青苷质量分数均为2.29mg/g. %K 蓝莓 %K 花青苷 %K 果实发育 %K 激素 %U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201301002&flag=1