%0 Journal Article %T 原生质体融合选育高产多糖的罗尔阿太菌菌株 %A 李鸿梅 %A 赵慧 %A 魏明 %A 闵伟红 %A 张桂弘 %A 刘景圣 %J 华南农业大学学报 %P 91-97 %D 2015 %R 10.7671/j.issn.1001-411X.2015.04.017 %X 【目的】选育罗尔阿太菌多糖高产、草酸低产的优良罗尔阿太菌菌株.【方法】采用原生质体融合技术,以罗尔阿太菌菌株AY6657741为原始菌株,以紫外和亚硝基胍复合诱变的2株多糖高产的诱变株Ar-1和Ar-2为双亲菌株;通过正交试验优化原生质体的制备条件.【结果和结论】5.56mmol·L-1的β-巯基乙醇处理菌悬液,0.4mol·L-1的KCl作为渗透压稳定剂,3.1mg·mL-1的复合酶液(纤维素酶φ为2%、蜗牛酶φ为2%、溶壁酶φ为4%),pH5.5,32℃酶解55min,原生质体形成率93.534%,再生率18.921%.0.4g·mL-1的聚乙二醇6000在30℃条件下融合25min,选育出1株多糖高产、草酸低产的菌株,命名为AY-3.菌株AY-3多糖产量达24.673g·L-1,比原始菌株AY6657741的产糖量提高了54.42%,草酸质量浓度降低至0.281g·L-1,比原始菌株草酸的质量浓度降低了43.57%. %K 罗尔阿太菌 %K 原生质体融合 %K 多糖 %K 草酸 %U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201504019&flag=1