%0 Journal Article
%T ‘早钟6号’与西班牙大果枇杷品种杂交及其后代果实品质评价
%A 宋红彦
%A 何小龙
%A 乔燕春
%A 黄彪
%A 丘新源
%A 胡又厘
%A 徐社金
%A 林顺权
%J 华南农业大学学报
%P 65-70
%D 2015
%R 10.7671/j.issn.1001-411X.2015.01.012
%X 【目的】选育兼具大果和优质特征，适应广东当地生态条件和消费习惯的枇杷新品种.【方法】以国内优良当家品种‘早钟6号’与4个西班牙大果枇杷品种‘Javierin’、‘Peluches’、‘Marc’和‘Ullera’为亲本进行杂交育种，对正交群体后代株系的成熟果实的平均单果质量、果肉颜色、可溶性固形物（TSS）含量、糖酸度、种子数进行测定或评价.【结果和结论】初步从杂种后代中选出了15个平均单果质量、TSS含量都超过了‘早钟6号’的较优株系，进而选出ZJ14、ZJ191、ZM24等3个糖酸比高于‘早钟6号’的重点株系；杂种后代株系平均单果质量和TSS性状分离广泛，平均单果质量有逐渐减小的趋势，仅有5.26%的杂种后代株系的平均单果质量达到真正的大果标准（m＞50g）；TSS有逐渐增加的趋势，超过50%单株的TSS含量存在超亲优势现象；杂交后代果肉颜色出现变异，杂交双亲都是黄肉果，杂交后代果实既有黄肉果又有白肉果；并发现果实大小（单果质量）与风味品质TSS之间存在比较明显的背离；后代株系总糖度、可滴定酸含量分别遗传双亲的高糖高酸性状，今后可能会培育出高糖高酸风味浓的新品系.
%K ‘早钟6号’
%K 西班牙大果枇杷
%K 杂交育种
%K 果实评价
%U http://xuebao.scau.edu.cn/zr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201501014&flag=1