%0 Journal Article
%T 皖麦38添加木聚糖酶对鸡表观代谢能值和氨基酸表观消化率的影响
%A 王修启
%A 陈杰
%A 林东康
%A 秦磊
%A 常娟
%J 华北农学报
%P 116-118
%D 2003
%R 10.3321/j.issn:1000-7091.2003.01.033
%X 用32只小公鸡进行代谢试验,研究高戊聚糖含量小麦品种皖麦38添加木聚糖酶对鸡表观代谢能值(AME)和氨基酸表观消化率的影响。结果显示,木聚糖酶使鸡的表观代谢能值(干物质基础)提高4.14%(P>0.05),干物质消化率提高5.98%(P>0.05),有机物消化率提高5.36%(P>0.05),粗脂肪消化率提高3.01%(P<0.05)。氨基酸表观消化率分析表明,木聚糖酶对赖氨酸和天冬氨酸的消化率分别提高519%(P<0.05)和5.00%(P<0.05);组氨酸和脯氨酸的消化率分别提高3.67%(P>0.05)和2.39%(P>0.05);亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、丙氨酸、胱氨酸的消化率分别提高2.12%～4.18%不等;对其他氨基酸的消化率没有明显影响。
%K 小麦
%K 木聚糖酶
%K 表观代谢能
%K 养分消化率
%K 氨基酸表观消化率
%U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract7908.shtml