%0 Journal Article %T 农产品质量的影响因素及优质化生产技术 %A 张福世 %A 侯保俊 %J 华北农学报 %P 153-157 %D 2004 %R 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.z1.036 %X 优质农产品的生产是一项系统工程,它涉及环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多项科学的综合运用。文章对影响农产品质量的主要因素,以及对农产品造成污染的主要有害物质进行了阐述,针对性地对生产无污染优质农产品提出了相关的思路与对策。 %K 农产品 %K 质量 %K 生产技术 %U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract8008.shtml