%0 Journal Article %T 套袋对苹果果实表皮组织抗氧化特性的影响 %A 张建光 %A 邸葆 %A 李英丽 %A 陈少春 %A 张健强 %A 刘玉芳 %J 华北农学报 %P 54-56 %D 2005 %R 10.3321/j.issn:1000-7091.2005.03.014 %X 树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2含量相当于树冠其他方位1.23~1.37倍;MDA含量相当于树冠其他树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2方位1.32~1.75倍;SOD活性相当于树冠其他方位1.40~1.69倍。一般情况下,套袋后致使果实经受的环境胁迫程度加大,因而果皮组织中O2和MDA含量以及SOD活性都高于不套袋处理。由于套袋果实长期经受高温、弱光程度加大,因而果皮组织中O2含量增加,SOD活性明显微域环境的驯化,除袋后果实对外界环境条件的剧烈变化较为敏感。表现为果皮组织O2提高,表明果实中迅速启动了环境胁迫下的应急反应。 %K 套袋 %K 苹果 %K 果实 %K 抗氧化能力 %U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract3673.shtml