%0 Journal Article
%T 不同类型冬小麦灌浆期淀粉合成相关酶活性研究
%A 王文静
%A 王鹏
%A 王国杰
%J 华北农学报
%P 75-78
%D 2007
%R 10.3321/j.issn:1000-7091.2007.02.020
%X 在池栽条件下，研究了3个不同类型冬小麦品种藁麦8901(强筋品种)、豫麦49号(中筋品种)和洛麦1号(弱筋品种)灌浆期籽粒中淀粉合成相关酶活性的差异。结果表明，不同类型冬小麦籽粒中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(UGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、淀粉粒结合的淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE)活性变化均呈单峰曲线。豫麦49号在灌浆期上述几个酶活性变化的峰值均高于其他2个品种，且大部分被研究的酶类在灌浆中后期仍维持较高活性。可见，与藁麦8901和洛麦1号相比，豫麦49号具有较强的淀粉合成能力。
%K 冬小麦
%K 品质类型
%K 淀粉
%K 酶活性
%U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract3284.shtml