%0 Journal Article
%T 芒果果实采后生理研究进展
%A 李国鹏
%A 何红艳
%A 尼章光
%A 张林辉
%A 解德宏
%A 俞艳春
%J 华北农学报
%P 43-46
%D 2008
%R 10.7668/hbnxb.2008.S2.009
%X 果实采收后仍是活的有机体,因此都会有一些生理生化的变化。就芒果果实采收后的呼吸强度、乙烯代谢、香气变化、相关酶类、软化研究及果实内含物变化进行了概述,并指出了进一步的研究方向。
%K 芒果
%K 采后生理
%U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract6197.shtml