%0 Journal Article
%T 红星苹果采收适期及其生物学指标研究
%A 祁寿椿
%A 王春生
%A 刘富文
%J 华北农学报
%P 110-115
%D 1988
%R 10.3321/j.issn:1000-7091.1988.03.018
%X 本文通过对红星苹果在成熟过程中12个形态及生物学指标的系统测定，以及对不同采收期果实呼吸动态和乙烯消长规律的研究，结合不同采收期果实冷藏和气调贮藏试验的结果，提出果实内源乙烯含量可作为红星苹果适期采收的主要生物学指标，淀粉指数可作为主要参考指标，彩色、可溶性固形物含量、种子颜色可做为参考指标。
%K 红星苹果
%K 采收适期
%K 生物学指标
%U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract5719.shtml