%0 Journal Article %T 烤烟不同叶位叶片有机酸含量的差异分析 %A 景延秋 %A 张欣华 %A 刘剑君 %A 杨宇熙 %A 李广良 %A 张红立 %A 金磊 %A 李怀奇 %J 华北农学报 %P 111-114 %D 2011 %R 10.7668/hbnxb.2011.04.019 %X 采用硫酸甲酯化前处理,结合气相色谱-质谱(GC/MS)分离分析技术,研究了烤烟不同叶位叶片(L8-L12,即从底部第8位叶向上到第12位叶)有机酸含量的差异。GC/MS定量分析结果表明:烤烟不同叶位叶片中,苹果酸、γ-戊酮酸、柠檬酸、丙二酸、乙二酸、亚麻酸和软脂酸含量相对较高,是烤烟中主要的有机酸成分;并且不同叶位叶片有机酸、苹果酸与其他有机酸含量差异明显;不同叶位叶片有机酸总量表现为:L8>L9>L12>L10>L11;L8-L12叶片中,非挥发性有机酸、高级饱和脂肪酸、高级不饱和脂肪酸总量分别在有机酸总量中所占比例范围是:88.49%~94.38%,3.01%~5.10%,2.61%~6.40%。不同叶位叶片有机酸含量差异分析结果表明:L10和L12位叶有机酸含量适中,具有优质、高档烟原料的特质。 %K 烤烟 %K 叶位 %K 有机酸 %K 差异分析 %U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract2943.shtml