%0 Journal Article
%T 不同成熟度对烤后烟叶物理性状、化学成分和中性香气成分的影响
%A 赵铭钦
%A 苏长涛
%A 姬小明
%A 王玉胜
%A 刘金霞
%A 李晓强
%A 陈秋会
%J 华北农学报
%P 146-150
%D 2008
%R 10.7668/hbnxb.2008.03.035
%X 研究了成熟度对烤后烟叶物理性状、化学成分以及中性致香物质含量的影响,结果表明:烟叶的填充值、叶片厚度、拉力,以及抗张强度在中部叶的尚熟—适熟档次、上部叶的适熟—过熟档次达到最优值;中部尚熟—适熟烟叶的糖含量高,总氮、烟碱含量适宜,各种化学比值协调,而成熟不够或者过熟的烟叶,其内在质量明显降低,上部烟叶则以适熟—过熟时内在质量好,化学比值协调;中部叶中的大多数致香物质含量在烟叶充分成熟阶段达到最大值,之后开始下降,上部叶的大多数致香物质含量随着成熟度的增加持续增加,最大值出现在过熟阶段。
%K 烤烟
%K 成熟度
%K 物理性状
%K 化学成分
%K 香气成分
%U http://www.hbnxb.net/CN/abstract/abstract2482.shtml