%0 Journal Article %T 木质纤维素酶解的方法及意义 %A 徐文玉 %J 华侨大学学报(自然科学版) %D 1991 %R 10.11830/ISSN.1000-5013.1991.03.0369 %X 本文讨论了纤维素酶复合物水解木质纤维素的机理,并叙述了水解糖在发酵工业上的应用. %K 纤维素酶复合物 %K 木质纤维素 %K 发酵 %U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199103016