%0 Journal Article
%T 单酶法快速测定发酵液中的L-乳酸
%A 陈碧娥
%J 华侨大学学报(自然科学版)
%D 1998
%R 10.11830/ISSN.1000-5013.1998.03.0311
%X 介绍一种简便、快速测定发酵液中L-乳酸的新方法.采用不依赖NAD的L-乳酸脱氢酶(L-LDH),以菲咯啉铁复合物(O-phenathroline-Fe3+)作为其电子受体,吸收波长510nm,在751分光光度计上直接测定发酵液中的L-乳酸.
%K L-乳酸
%K L-乳酸脱氢酶
%K 测定
%U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199803020