%0 Journal Article %T 克雷伯杆菌1,3-丙二醇氧化还原酶的分离纯化及其酶学性质 %A 方柏山 %A 聂金峰 %A 陈宏文 %J 华侨大学学报(自然科学版) %D 2009 %R 10.11830/ISSN.1000-5013.2009.01.0062 %X 在有氧条件下,利用DEAE Sepharose Fast Flow弱阴离子离子交换层析和Blue Sepharose CL-6B亲和层析,同时分离并提纯克雷伯杆菌胞内的1,3-丙二醇氧化还原酶和甘油脱氢酶.研究表明,1,3-丙二醇氧化还原酶的纯化倍数为35.86倍,回收率为5.17%,该酶最适表观反应温度为57℃,最适反应pH值为9.5.在30℃及pH=8.0~10.0时,该酶具有良好的稳定性.在45℃和pH=9.5条件下,该酶以1,3-丙二醇和NAD+为底物,其米氏常数Km分别为15.8,0.2 mmol.L-1.1,3-丙二醇氧化还原酶对生理反应底物3-羟基丙醛活性最大,对其他醇类也有氧化能力.Mn2+对酶有显著激活作用,巯基保护剂能明显提高酶的活力. %K 1 %K 3-丙二醇氧化还原酶 %K 克雷伯杆菌 %K 甘油脱氢酶 %K 酶学性质 %K 纯化 %U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200901014