%0 Journal Article %T 醇沉-萃取法提取(2S,5S)-2,5-己二醇 %A 张亚武 %A 肖美添 %A 叶静 %A 黄雅燕 %J 华侨大学学报(自然科学版) %P 196-199 %D 2010 %R 10.11830/ISSN.1000-5013.2010.02.0196 %X 利用醇沉-萃取法,从生物转化发酵液中提取(2S,5S)-2,5-己二醇,并考察醇沉、萃取和结晶的工艺条件.结果表明,醇沉时,加入的乙醇与浓缩发酵液的最佳体积比为2∶1,pH值对醇沉效果影响显著,强碱和强酸条件下可使大部分杂质析出.经乙酸乙酯连续5次萃取,醇沉浓缩液中2,5-己二醇的萃取率达75.0%.通过优化后的工艺进行分离纯化,发酵液中2,5-己二醇总提取率为49.2%,纯度≥98.0%,(2S,5S)-2,5-己二醇的光学纯度值在提纯前后均为94.5%. %K (S %K S)- %K -己二醇 %K 醇沉 %K 萃取 %K 发酵液 %U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201002018