%0 Journal Article
%T 氨基酸对类弹性蛋白多肽产量的影响
%A 张光亚
%A 王士斌
%A 葛慧华
%J 华侨大学学报(自然科学版)
%D 2013
%R 10.11830/ISSN.1000-5013.2013.05.0542
%X 采用谷氨酰胺来确定氨基酸初始添加浓度,分析各种氨基酸对类弹性蛋白多肽［KV8F-40］产量的影响.结果表明:苏氨酸、精氨酸和半胱氨酸都能较大提高产量,其中以苏氨酸最为明显,产量可达126.9 mg？L-1,比对照增加54.0%.利用响应面设计对上述3种氨基酸进行3因素3水平实验,经优化后所得理论最大产量为100.3 mg？L-1.经实验验证,所得实验值为103.1 mg？L-1,与理论值吻合,但其产量低于单个氨基酸.交互作用分析表明:3种对产量有促进作用的氨基酸之间没有互作或者存在拮抗作用.
%K 类弹性蛋白多肽
%K 条件优化
%K 氨基酸
%K 响应面设计
%U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201305015