%0 Journal Article %T 谷氨酸发酵过程最佳操作曲线的确定 %A 方柏山 %A 林金清 %J 华侨大学学报(自然科学版) %P 227-230 %D 1995 %R 10.11830/ISSN.1000-5013.1995.02.0227 %X 从理论和实践上确定了综合考虑谷氨酸发酵过程温度、pH和通风量的最佳操作曲线,提出运用调优操作研究发酵过程最佳操作曲线的新方法. %K 谷氨酸 %K 发酵 %K 操作曲线 %K 最优化 %U http://www.hdxb.hqu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199502021