%0 Journal Article
%T 猕猴桃增进肠蠕动的功效成份破析
%A 顾晓俊
%A 刘琛
%A 金邦荃
%A 沈丽叶
%A 吴？丹
%J 南京师范大学学报(工程技术版)
%D 2014
%X 老年性肠功能减退和肠癌多发已成为常见病,近年注意到适量食用猕猴桃可增进胃肠运动.本文通过对小鼠离体肠肌运动的研究,解析猕猴桃成分的功效.经解析,猕猴桃含有丰富的小分子有机酸和游离糖,以及适量膳食纤维(Dietaryfiber,DF).研究发现,2.0%葡萄糖-1.0%酒石酸混合溶液、2.5%DF和2%可溶性膳食纤维果胶(Solubledietaryfiber？pectin,SDF？P)均可有效增进小鼠肠肌运动,使肠肌收缩频率极显箸提高(p<0？01).猕猴桃增进肠运动的主要功效成分是小分子糖酸、DF和SDF？P等,它们共同降低肠道内酸度和增加晶体渗透压,对肠壁产生适宜的化学和机械性刺激,促进了肠蠕动.
%K 可溶性膳食纤维果胶
%K 小分子糖酸
%K 肠蠕动
%K 离体肠段
%K 猕猴桃
%U http://njsfdxgckj.paperonce.org/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201402015