%0 Journal Article %T 响应面法优化提取干巴菌多糖的工艺研究 %A 陆文娟 %A 喻 晨 %A 王美菊 %A 陶?煊 %J 南京师范大学学报(工程技术版) %D 2015 %X 以干巴菌为原料,采用超声细胞破碎法提取其多糖.在单因素实验的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,通过Box-Behnken设计,建立并分析了各因素与多糖得率关系的数学模型.结果显示,最佳工艺条件为液料比为38∶1,提取时间为3h,提取温度为88℃,超声功率为603W,重复2次,测定干巴菌多糖的得率为5.96%. %K 干巴菌 %K 多糖提取 %K 超声波 %K 响应面法 %U http://njsfdxgckj.paperonce.org/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201503016