%0 Journal Article
%T 利用工业废液生产酵母油脂
%A 何冬兰
%A 唐江涛
%J 中南民族大学学报(自然科学版)
%P 10-11
%D 2002
%X 研究了以武治味精厂，黄鹤楼酒厂，武汉淀粉厂等3厂排放废液为培养料，培养了橙黄红酶母，热带假丝酵母，干酵母，啤酒酵母等4种酵母，并测定了其生长量及产酵母脂肪酸的含量，结果表明：在相同的条件下，味精厂废液培养的酵母生长量明显高于酒厂废液对对照培养基B．酵母的油脂含量在4％－7％之间。
%K 工业废液酵母油脂生长量多不饱和脂肪酸橙黄红酵母热带假丝酵母干酵母
%U http://znzk.scuec.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20020234&flag=1