%0 Journal Article %T 基于远红外的农产品加工技术应用现状及前景 %A 朱冬云 %A 施瑞城 %A 吴成 %A 张安振 %A 黄宏飞 %J 热带农业科学 %D 2010 %X 阐述远红外辐射的工作原理及其技术特点,分析远红外辐射的发生装置及节能效果,全面介绍远红外技术在农产品加工业中的应用,对远红外技术的应用研究进展进行探讨,为农产品加工技术的创新及科技产业的健康地发展提供参考。 %K 远红外 %K 加工技术 %K 辐射 %K 前景 %U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100312&flag=1