%0 Journal Article
%T 澳洲坚果花的挥发性成分分析
%A 欧华
%A 杨为海
%A 邹明宏
%A 曾辉
%A 张汉周
%A 罗炼芳
%A 陆超忠
%J 热带农业科学
%D 2011
%X 采用顶空固相微萃取技术从澳洲坚果花中萃取挥发性成分，并利用气相色谱质谱联用仪对挥发性成分进行分析鉴定。结果共鉴定出了11种成分，主要是苯乙醛(38.15%)、苯甲醛(7.28%)、苯乙腈(6.49%)，含量最少的是a-(异亚硝基)-苯丙酸(0.19%)。
%K 澳洲坚果
%K 花
%K 挥发性成分
%U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110615&flag=1