%0 Journal Article %T 树仔菜嫩梢和叶片中多种元素含量变化的生理分析 %A 赵敏 %A 周聪 %J 热带农业科学 %D 2011 %X 分别测定了树仔菜嫩梢和叶片样品中钾、钙、镁、铜、锰、锌、铁、镍、铅、铬、镉等元素的含量,探讨各个元素含量变化的生理规律,以及对植物生长和产品质量的影响。结果表明:钾元素含量的分布规律表现为嫩梢>嫩叶片>老叶片,钙、镁、锰、铁、镉元素含量分布规律表现为嫩梢<嫩叶片<老叶片,铜、锌、铅、铬、镍元素含量则变化不大。在产品质量安全方面,所测试的铅、镉、铬、镍重金属元素的含量均未超过相关的国家标准或文献报告值。此外,研究发现,树仔菜嫩梢样品中元素含量的测定结果较为稳定,随机抽样可以体现出良好的样品代表性,因此建议将 %K 树仔菜嫩梢 %K 叶片 %K 元素 %K 分析测试 %U http://qk.catas.cn/rdnykx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110508&flag=1